La phycocyanine : l’or bleu de la Spiruline

SMART CHIMP

Votre boisson à la spiruline

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La phycocyanine est une protéine que l’on extrait d’une micro-algue appelée spiruline, de couleur naturellement bleue et qui fait partie de la famille des cyanobactéries.  Les cyanobactéries se trouvent potentiellement dans les milieux à forte intensité lumineuse, ainsi tout comme les plantes elles effectuent un processus de photosynthèse qui libère de l’oxygène. La phycocyanine capte l’énergie lumineuse des longueurs d’ondes et les transforment ensuite en énergie biochimique ; c’est en partie grâce a ce processus qu’elle nous fais voir la vie en bleu!

Beaucoup d’études s’intéressent à la phycocyanine dans le cadre de la récupération après l’effort. Ces études tentent de mettre en lumière une meilleure oxygénation des muscles et l’augmentation des globules rouges et blancs dans notre système.

D’autres analyses s’intéressent à cet étonnant extrait naturellement bleu, afin d’en faire ressortir des vertus antioxydantesplus importantes que certaines vitamines mieux connues. Ainsi ces travaux permettront-ils de mesurer les effets dans le cadre de la lutte contre le stress oxydatif, la fatigue ou les insomnies.

Avec Smart Chimp notre ambition est de vous faire découvrir cette étonnante phycocyanine à travers 3 références de boissons délicieusement fruitées. Nos boissons sont également source de vitamine E bien connue pour son action antioxydante.

“Hydrate, Stimule and Recover: Trust Your Instinct!”

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